16世纪致力于净化教会的圣卡杰坦之花

　　自古以来，基督教里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，这因循于教会在纪念圣人时，常以盛开的花朵点缀祭坛所致！而在中世纪的天主教修道院内，更是有如园艺中心般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便将366天的圣人分别和不同的花朵合在一起，形成所谓的花历。当时大部分的修道院都位在南欧地区，而南欧属地中海型气候，极适合栽种花草。苋菜是一种苋菜科苋菜属、红心藜类的杂草植物，被选来祭祀16世纪致力于净化教会、端正风气的圣卡杰坦。苋菜是一年生的杂草，在温暖的地中海沿岸及南美洲经常可以见到。

　　生生不息的苋菜！就像是伊甸园里的花朵......英国诗人米尔敦，在作品“失乐园”中曾经这么叙述苋菜。它的生命力很强，盛开的花朵不容易雕谢，象征着永恒不灭。因此它的花语是“永恒”。受到这种花祝福而生的人，有一颗永远年轻的心，积极进取，活到老学到老。在感情方面，是个幸运儿，永远不会受到折、伤害。

　　据说，由于玛瑙的原石外形和马脑相似，因此称它为“玛瑙”。不论在旧约圣经或佛教的经典，都有玛瑙的事迹记载。

　　在东方，它是七宝、七珍之一。玛瑙可分为玉髓和玛瑙。原石颜色不复杂的称为“玉髓”，出现直线平行条纹的原石则称为“条纹玛瑙”(截子玛瑙)。根据原石的颜色，又有缠丝玛瑙、深红玛瑙等称呼。最近，一般都将染色的黑玛瑙统称为玛瑙。

　　玛瑙的传说

　　传说爱和美的的女神阿佛洛狄，躺在树荫下熟睡时，她的儿子爱神厄洛斯，偷偷的把她闪闪发光的指甲剪下来，并欢天喜地拿着指甲飞上了天空。飞到空中的厄洛斯，一不小心把指甲弄掉了，而掉落到地上的指爪变成了石头，就是玛瑙。因此有人认为拥有玛瑙，可以强化爱情，调整自己与爱人之间的感情。在日本的神话中，玉祖栉明玉命献给天照大神的，就是一块月牙形的绿玛瑙，这也是日本三种神器之一！